Dienstag, 29. September: Auf hervorragendem Terroir produziert Luca Sanjust mit Akribie und sehr niedrigen Erträgen, unter anderem den GALATRONA, der schon als zweitbester Wein der Welt gefeiert wurde. Seit 1999 lockt das Acetaia die Feinschmecker in sein geschmackvolles Jugendstil-Ambiente.